Café en las venas

Informações:

Sinopse

El café es una bebida que está presente en todas las culturas, formas de vida y civilizaciones. Traspasa el tiempo pero hoy es un alimento gourmet para muchos.

Episódios

  • El largo camino de la calidad en el café

    04/06/2016 Duração: 03min

    Josep Casasseyes nos explica sobre la calidad del café, dónde se encuentra y cómo alcanzarla.

  • La regla de las cinco M's

    04/06/2016 Duração: 01min

    Seguro que sobre el café nadie te contó, porque nadie quiere que sepas muchos sobre el café y seas un consumidor independiente. Nosotros si.

  • Café de Honduras

    04/06/2016 Duração: 02min

    Alejandro Salvo, gerente de Cafés A&S, nos introduce al café hondureño. Cómo siempre un placer escuchar a este Maestro del café desde Zaragoza (ZGZ)

  • Café y nutrición - Javier Revenga

    30/05/2016 Duração: 22min

    El programa de esta semana trata sobre el Café, la Nutrición y sus efectos saludables. Juan Revenga Frauca, (Dietista, Nutricionista, Biólogo, Profesor de la Universidad de San Jorge, ......), nos habla del café.

  • Calidad en el café, café arábiga.

    30/05/2016 Duração: 25min

    Empieza el programa así: “Ayer, en una cafetería, una joven camarera explicaba a una cliente la forma correcta de tomar un café, le explicaba ........” Mayte Salvador cree que nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado.

  • Café au lait

    30/05/2016 Duração: 32min

    Uganda es una tierra de café poco conocidos. Vamos a ahondar en esta tierra cafetera.

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