Sana Fuerte - Alejandro Duarte

#34. La salud más allá de la comida con Olga Gulati

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Sinopse

Olga Gulati es psicóloga, health coach y cocinera. Ha trabajado de cerca los diferentes ámbitos de salud del ser humano desde hace más de 15 años. Al sufrir bulimia por más de 15 años se dio cuenta que podría impactar positivamente la vida de los demás desde su profesión y empezó a trabajar la psicología desde la parte alimenticia y emocional . Con esto en la mente ella empezó a dar asesorías y a tener citas con pacientes que buscaban su ayuda, Ella es una persona que ha vivido la importancia de tener una relación sana con los alimentos ya que, en palabras de ella, la comida no solamente es lo que comemos sino lo que pensamos, lo que sentimos y lo que hacemos.En la conversación de esta semana profundizamos más el tema de que la comida va más allá de alimentarnos y nutrirnos, sino que nos fuimos por la parte emocional. La historia y el conocimiento de Olga son realmente impresionantes. poder hablar con alguien como ella que domina tanto estos temas alimenticios y emocionales fue un lujo. Creo fielmente que los