Em Banho Maria

E84: Um encontro entre a Nutrição e a Psiquiatria, com Isabela Sousa Este é o último episódio desta temporada com a promessa que regresso com a Isabela para a segunda parte deste episódio em que abordámos temas tão importantes e que por vezes ficam esquecidos ou que caem em mito e impossibilitam o acesso e tratamento adequado. A Isabela Sousa é nutricionista, de momento a fazer mestrado em Neurociências e investigadora na área da nutrição aplicada à psiquiatria. Podem seguir o trabalho dela no instagram em @aisabelaasousa. Alguns dos temas que abordámos: 07m52s Qual o papel da alimentação na saúde mental? 11m00s O “berço“ em que nascemos, o ambiente e insegurança alimentar 14m20s A doença mental e o estado nutricional 27m00s Perturbações da adição e a importância da alimentação no tratamento 28m40s Somatização, o porquê do intestino NÃO ser um segundo cérebro e porque é que não somos o que comemos. 36m25s Antidepressivos e outros fármacos, peso e outros efeitos secundários - a alimentação pode ajudar? 50

E83: O Peso do peso na Infância, com Marta Gorgulho No episódio de hoje discutimos o impacto do peso na infância, mas acima de tudo da forma como este parâmetro é abordado e as consequências que pode ter no crescimento das crianças e na forma como percepcionam o seu corpo e o seu comportamento alimentar. Comigo tenho a Marta Gorgulho, Nutricionista Pediátrica, autora da página do instagram @felizesamesa e co-fundadora da marca Com a Comida Não se Brinca (vejam este projecto incrível no instagram @comidanaosebrinca). Alguns do tópicos que falámos: 02m25s Existe um peso adequado para os bebés? 10m07s Quando é que os pais/cuidadores devem ficar preocupados? 20m30s O estigma do peso e o impacto no crescimento das crianças. 29m00s Que linha separa o tratamento da obesidade infantil da promoção de uma má relação com a comida e o corpo? 32m05s Como e será que o peso deve ser abordado? 44m00s Consequências da restrição alimentar. 47m50s As crianças devem ou não ser pesadas na escola? 1h04m00s Sinais de alarme que

E82: As emoções na ‘Ceia’ de Natal, com Maria Novais da Fonseca Não vamos falar do natal em si mas de tudo o que a comida convoca nesta época, o que para muitos pode ser uma experiência positiva e prazeroso, para outros pode ser um período bem difícil. No episódio de hoje vamos falar sobre o comportamento alimentar no natal, no âmbito de uma perturbação ou não. Comigo tenho maravilhosa Maria Novais da Fonseca, nutricionista e autora da página de instagram @healthy.but.not.on.a.diet Página da Maria: https://www.healthybutnotonadiet.pt A Maria já veio ao podcast no episódio - E44: Como não fazer Dieta: https://soundcloud.com/em-banho-maria/e44 Alguns dos tópicos que falámos: 04m07s Porque é que a alimentação pode ser desafiante? 10m50s Porque temos necessidade de criar regras para comer nesta altura e quais as consequências disso? 14m43s Como ver a comida de forma positiva, a importância das tradições e o impacto das restrições na confeção dos pratos. 21m50s O papel das redes sociais 25m00s A comi

E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid  No episódio de hoje falei com a Ana sobre aquilo a que ela chama - e acho muito curioso e faz todo o sentido - alimentação intuitiva na infância, abordando a introdução alimentar guiada pelo bebé. A Ana lançou um curso que super recomendo (que fiz e adorei): ⁠https://anarachid.pt/curso-online-de-introducao-alimentar/⁠ Alguns dos tópicos que falámos: 02m28s - Quando iniciar a introdução alimentar?  06m21s - O que fazer quando há atraso nos sinais de prontidão?  08m24s - O que ter em conta para além dos alimentos?  18m49s - Que métodos de introdução alimentar existem?  32m56s - E quando a criança se engasga?  38m00s - Existe uma ordem de introdução específica?  45m57s - O papel do leite materno.  52m49s - Quando a introdução alimentar não corre como esperado. Espero que gostem e que seja útil!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ . O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ .Por último,

E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes Hoje o tema é complexo e ninguém melhor para o apresentar do que a Catarina Nunes, nutricionista e doutorada e cuja tese se focou nesta temática. Podem encontrar-la no instagram @food.4.thought.nutrition. Foi um episódio muito rico e que permitiu o debate e o levantamento de questões que muito colocam nas redes sociais e até mesmo em consulta de nutrição. Alguns dos temas abordados: 02m30s O que define o peso que temos? Podemos mesmo manipulá-lo? . 12m00s "Porque é que a minha amiga come imenso sem ganhar peso?!" . 22m00s Fome, saciedade e investigação na área do peso corporal . 40m00s Abordagem em consulta: monitorização vs controlo. . 01h00m00s . O estigma e a investigação 01h11m00s . Definição e impacto do ciclo das dietas 01h18m24s . Estigma do peso e outros hot topics. . Espero que gostem e que seja útil!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ . O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣


E79: A Nutrição a dançar, com Carolina Rosa Costuma dizer-se que para dançar o tango são precisos dois e eu percebendo pouco do tema trouxe a Carolina - especialista neste tema, não só como nutricionista na área do desporto especialmente aplicado à dança. . Falámos de vários tópicos, desde a formação e a importância do acompanhamento nutricional nas camadas mais jovens, a quem faz da dança a sua profissão e aqueles que dançam porque “quem o faz, seus males espanta” e fá-lo de forma recreativa. . Sigam a Carolina no instagram @rose.little.lettuce . Alguns dos tópicos abordados: 03m00s - O papel da nutrição nos diferentes tipos/modalidades de dança. 09m45s - Como gerir a estética, performance e o risco de perturbações do comportamento alimentar. 19m40s - Quais as diferenças na nutrição de atletas masculinos e femininos? 23m20s - Como está a investigação na área da nutrição e a dança? 29m50s - Que impacto tem a nutrição na flexibilidade? 40m22s - Hidratação 51m54s - Que cuidados a ter na alimentação para quem d

E78: Probióticos, Probióticos e Simbióticos . Este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - pt.alfasigma.com . No episódio de hoje falo-vos de probióticos, alimentos fermentado e as diferenças que existem entre eles. O que são prebióticos, simbióticos e qual a importância destes suplementos na saúde intestinal. . Um episódio mais curtinho e desta vez sem convidado mas com a intenção de tirar as vossas dúvidas em relação a um tema com tanto por dizer mas por vezes pautado por tanta desinformação. . Links úteis, mencionados no episódio: ⁠https://www.optibacprobiotics.com/uk/professionals/probiotics-database⁠ . ⁠https://usprobioticguide.com/⁠ . Espero que gostem e que seja útil!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣.⁣ O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣.⁣ Por último, se quiseres contribuir para o meu projeto, podes fazê-lo através da Donorbox:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁠donorbox.org/embanhomaria⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁠ ⁣⁣⁣.⁣ Ou então "pagar-me um café"

E77: A Nutrição no trabalho e nas empresas, com Manuela Abreu . Este episódio tem o apoio do Nutrium Care! . O programa Nutrium Care é um programa de benefícios para colaboradores, que dá acesso a toda a empresa ao melhor acompanhamento nutricional, de forma personalizada, ilimitada, e 100% online! Para mais informações https://nutrium.com/pt/care . O Nutrium junta os nutricionistas à tecnologia para criar a melhor experiência de acompanhamento nutricional do mundo: 100% inclusiva, sem barreiras geográficas e com resultados duradouros. https://www.instagram.com/nutrium.io/ . Tenho comigo a Manuela Abreu, nutricionista formanda pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, aluna do mestrado em Educação Alimentar pela mesma Universidade, diretora do departamento de Nutrição da Nutrium e coordenadora do projeto Nutrium Care. Neste episódio falamos dos principais desafios de aliar uma alimentação saudável às rotinas de trabalho e o que fazer. Abordámos ainda o papel das empresa

E76: Estudar e Trabalhar no Reino Unido, com Inês e Cidália . O episódio de hoje tem a colaboração preciosa da parsuk - Portuguese association of researchers and students in the UK ⁠https://www.parsuk.pt/⁠ Instagram: @parsuk__ . Comigo tenho a Inês e a Cidália. Ambas vivem em Londres, estudaram (e continuam!) e trabalham no Reino Unido e connosco partilham as suas experiências e dão dicas para quem está ou quer vir para o Reino Unido viver, trabalhar ou até estudar. . A Inês é Jornalista e trabalha numa agencia de notícias e podem ouvi-la enquanto reporter na Greatest Hits Radio. Num dia normal edita videos, entrevista celebridades, reportagens e concertos e à ultima da hora ainda passa no central criminal court se for preciso. Adora viajar e diz que a sua grande paixão é a música. Mais info sobre o seu percurso e trabalho: ⁠https://www.linkedin.com/in/ines-santos/⁠ . Já a Cidália é enfermeira de formação, já trabalhou em cuidados intensivos mas agora está focada em desenvolver projectos de investigação e con

E75: Dieta Baixa em FODMAPs, com Sara Barreirinhas . Este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - pt.alfasigma.com . Depois de falarmos da Síndrome do Intestino Irritável no episódio 73, voltamos com a Sara Barreirinhas para falar da dieta baixa em FODMAPs. Para ouvir o episódio 73: e73-sindrome-do-intestino-irritavel-com-sara-barreirinhas . Comigo tenho então Sara Barreirinhas, nutricionista e fundadora do projecto Nutrisciente (no instagram @nutriscienteoficial). A Sara está a fazer investigação sobre esta dieta e deixou-nos muitos insights importantes. Para saber mais sobre o trabalho da Sara: https://nutrisciente.com . Alguns temas abordados: 05m03s - O que são FODMAPs? 08m35s - Porque é que podem estar associados a sintomas gastrointestinais? 16m56s - O que é a dieta baixa em FODMAPs, fases da dieta e a quem se aplica? 23m38s - Quando é que é contra-indicada? 30m30s - Principais desafios da dieta baixa em FODMAPs. 42m39s - A fase de reintrodução e personalização. 52m55s - O que fazer quando a diet

E74: Liberdade Alimentar, com Clara Magalhães Dias . O episódio de hoje é, no mínimo, uma tentativa de provocar a reflexão relativamente à procura incessante por dietas, a uma prática da nutrição com base na prescrição e um convite de boas-vindas a um lugar em que a alimentação pode e deve ser uma experiência livre e desprovida de regras e restrições sem fundamentos. . Comigo tenho a Clara Magalhães Dias, nutricionista e co-fundadora do projeto Nutrencia (www.nutrencia.pt) e podem encontrá-la no instagram @claramagalhaesdias. A Clara trabalha maioritariamente as questões do comportamento alimentar e pretende dar uma visão da nutrição sem o foco no peso, não restritiva e com vista a liberdade alimentar . 2:08 - O que é a nutrição comportamental? . 6:49 - Abordagens não centradas no peso. . 9:20 - Vantagens e desvantagens de ter um plano alimentar. . 20:42 - Quando e que um plano alimentar pode fazer sentido? . 24:11 - Se não tenho um plano como é que consigo perder peso? . 27:45 - Mudança de hábitos, foco

E73: Síndrome do Intestino Irritável, com Sara Barreirinhas by Margarida Beja

E72: Exercício de Alta Diversão, com Aia Boldovskaia⁣ ⁣ No episódio de hoje falamos das diferenças entre atividade física e exercício físico, da importância de mexer o corpo e de como encontrar algo que, além de fazer bem à nossa saúde, nos dê prazer e diversão!⁣ ⁣ Comigo tenho a Aia, licenciada em exercício e saúde e com mestrado em literacia física - tema que também abordámos.⁣ Não podem deixar de seguir o trabalho dela no instagram selvagym.pt e no seu website: https://links.selvagym.pt/⁣ ⁣ Alguns dos temas abordados:⁣ 01:59 - Diferença entre atividade e exercício físico⁣ 05:02s - Benefícios de fazer atividade física e recomendações da OMS⁣ 11:02 - A importância da educação física e currículos escolares⁣ 19:30 - A importância de fazer atividades prazerosas e treinos com diversão.⁣ 26:19 - Dicas para quem não tem tempo⁣ 31:56 - Literacia Física⁣ 45:21 - A prática de exercício além da gestão do peso e da estética⁣ 51:41 - Como descobrir uma atividade física que gostamos⁣ ⁣.⁣ Espero que gostem e que seja útil

E71: Nutrição nas Doenças Autoimunes, com Inês Almada Correia⁣ ⁣. No episódio de hoje falamos de como é que a alimentação pode fazer parte da prevenção e tratamento de doenças autoimunes. Um tema muito pedido e com muitos mitos por esclarecer.⁣ ⁣. E ninguém melhor que a Inês Correia para o fazer. Além da sua prática clínica centrada na nutrição oncológica, a Inês também trabalha muito com as doenças autoimunes e atualmente é investigadora neste campo, sendo que se tem debruçado sobre a microbiota na artrite reumatóide.⁣ ⁣. Alguns dos temas abordados:⁣ 03:41 - O que são doenças autoimunes?⁣ 08:14 - O papel da alimentação na prevenção.⁣ 15:35 - A alimentação pode "curar"?⁣ 17:25 - Alimentação na gestão dos sintomas resultantes da terapêutica farmacológica.⁣ 29:23 - Glúten e doenças autoimunes⁣ 32:32 - Permeabilidade intestinal ("leaky gut")⁣ 37:20 - Microbiota Intestinal e Doenças Autoimunes⁣ 45:47 - Alimentos e Dietas anti-inflamatórias⁣ ⁣. Sigam o trabalho da Inês no instagram @ines.almadacorreia⁣ ⁣. Espero q

E70: Fisioterapia Pélvica e Intestino, com Soraia Pires⁣ ⁣ No episódio de hoje falamos da importância do pavimento pélvico na função intestinal ... e não só! Falamos especificamente da importância da fisioterapia pélvica no tratamento de patologias e sintomas gastrointestinais.⁣ ⁣ Comigo tenho a Soraia Pires, fisioterapeuta e além de ótima comunicadora, tem a capacidade de abordar estes temas, por vezes tabu, de forma tão acessível, descontraída e com uma dose generosa de empatia (que é tão necessária). Sigam-na no instagram em @soraia.piress.⁣ ⁣ Alguns dos temas abordados:⁣ - O que é a fisioterapia pélvica (3m26s)⁣ - A importância do pavimento pélvico (9m56s)⁣ - Como é que a fisioterapia pélvica pode ajudar nas doenças e sintomas gastrointestinais? (18m42s)⁣ - O que é que é feito, na prática, nas sessões de fisioterapia? (24m33s)⁣ - Postura na sanita e aspectos práticos das idas à casa de banho.(31m52s)⁣ - Em que outras áreas e sintomas a fisioterapia pélvica pode fazer a diferença & food for thought no que

E69: Alimentação nas Creches e Escolas, com Catarina Trindade⁣ ⁣ Comigo tenho a Catarina Trindade, nutricionista e fundadora do projeto "Todos P'rá Mesa" onde desenvolve o seu trabalho de educação alimentar com crianças e adolescentes. ⁣ Sigam o seu trabalho no instagram @todospramesa e no seu site https://www.todospramesa.pt/sobre⁣ ⁣ No episódio de hoje falamos dos desafios e oportunidades da alimentação em contexto escolar. Dos mais pequenos até à adolescência, neste episódio falamos um pouco de tudo - ficam alguns exemplos:⁣ 5m32s: o que faz um nutricionista nas escolas?⁣ 10m10s: a importância das ementas escolares.⁣ 14m10s: o ensino da nutrição faz parte dos currículos escolares?⁣ 19m19s: principais desafios da alimentação nas creches.⁣ 32m20s: a controvérsia da limitações da oferta de determinados alimentos nas escolas.⁣ 37m07s: ideias para lanches.⁣ 46m41s: Como é que as escolas podem ter acesso a um nutricionista?⁣ ⁣ Espero que gostem e que seja útil!⁣⁣⁣⁣ ⁣ ⁣ O episódio está disponível no Spotify, appl

E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE 2, com Rita Candeias Nesta segunda parte vamos explorar as políticas de sustentabilidade, o impacto das alterações climáticas na nossa alimentação no presente e no futuro. Comigo tenho a Rita Candeias, nutricionista e a viver atualmente nos Açores. Além da prática clínica, é uma entusiasta dos assuntos relacionados com a sustentabilidade alimentar (e não só). Alguns dos tópicos explorados: 2m16s: Impacto das alterações climáticas na escolha e disponibilidade alimentar 6m58s: Insegurança alimentar e impacto das alterações climáticas no teor nutricional dos alimentos. 9m48s: Que políticas de prevenção existem? Este assunto está incluído na agenda do governo? 16m06s: Food for thought e responsabilidade individual. 18m06s: O que fazer para aprender mais sobre o tema. Não se esqueçam de seguir a Rita no Instagram @counsciously.eating.living LINKS ÚTEIS: Episódio com Eunice Maia: https://soundcloud.com/em-banho-maria/e37-sustentabilidade-para-todos-com-eunice-ma

E68: Alimentação e Alterações Climáticas PARTE I, com Rita Candeias Esta é a primeira parte de um episódio que espera fazer-vos reflectir. Comigo tenho a Rita Candeias, nutricionista e a viver atualmente nos Açores. Além da prática clínica, é uma entusiasta dos assuntos relacionados com a sustentabilidade alimentar (e não só). Nesta primeira parte explorámos mais o impacto da alimentação nas alterações climáticas: 2m34s: O papel da alimentação nas alterações climáticas. 6m47s: Como saber o impacto de determinado alimentos em termos ambientais? 8m36s: Alimentos com menor impacto ambiental. 12m52s: Eco-Score 15m15s: Será que ainda vamos a tempo? 17m05s: O que podemos fazer JÁ para travar as alterações climáticas 22m12s: O que fazer com os resíduos e evitar o desperdício? Não se esqueçam de seguir a Rita no Instagram @counsciously.eating.living LINKS ÚTEIS: Episódio com Eunice Maia: https://soundcloud.com/em-banho-maria/e37-sustentabilidade-para-todos-com-eunice-maia Episódio com Cátia Macedo: https://sound

E67: Os Primeiros 1000 dias do Bebé, com Lia Correia No episódio de hoje falamos da importância dos primeiros 1000 dias do bebé, dos principais desafios e conselhos práticos após estes primeiros 1000 dias. Comigo tenho a Lia Correia, nutricionista pediátrica e autora da página "Crescer com Sabor" (página do instagram @crescercomsabor). Alguns dos tópicos abordados: 2m14s: Importância dos primeiros 1000 dias do bebé. 6m15s: Principais desafios nesta fase. 13m33s: Benefícios do leite materno e da amamentação. 18m26s: Até quando se deve dar leite materno ao bebé? 23m39s: Introdução Alimentar: quando e que métodos? 36m56s: Devemos preocupar-nos com o peso da criança? Como combater o estigma do peso nestas idades? 46m45s: Conselhos práticos para a alimentação da criança após os primeiros 1000 dias. Espero que gostem e que seja útil!⁣⁣⁣ O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ Por último, se quiseres co

E66: Mitos na Alimentação e Cancro, com Elsa Madureira⁣ ⁣ No episódio de hoje exploramos os principais mitose relação à alimentação na prevenção e no tratamento do cancro: da dieta alcalina, ao chá verde, ao consumo de leite, cernes vermelhas, suplementação... e muito mais!⁣ ⁣ Comigo tenho a Elsa Madureira, nutricionista clínica, desenvolve a sua prática maioritariamente em oncologia e está envolvida numa série de projectos nacionais e internacionais. A sua página de instagram é @nutricao_e_cancro e podem segui-la para mais informação sobre o tema e sobre os seus pontos de consulta.⁣ ⁣ Este episódio é patrocinado pela Danone Nutricia.⁣ Para informação baseada em evidência científica sobre alimentação e cancro e para descarregar um guia totalmente gratuito sobre isto, elaborado por profissionais de saúde: https://bit.ly/3x6TSvP⁣ ⁣ Espero que gostem e que seja útil!⁣⁣⁣ O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.⁣⁣⁣ ⁣⁣