Experimenta 7 dias Grátis
Promoção válida para novos clientes. Após 7 dias será cobrado valor integral. Cancele quando quiser.
Sinopse
Nunca se falou tanto sobre o glúten. Será que ele é o grande vilão dos altos índices de obesidade no mundo de hoje? O que ele gera realmente em nosso organismo? A dieta sem glúten funciona mesmo? Para responder a essas perguntas, consultamos diversos especialistas renomados no assunto. Em primeiro lugar, descobrimos que o glúten é uma substância de difícil digestão e que está presente nas sementes de alguns cereais, como o trigo e o centeio. Então, quando você come aquele pãozinho no café da manhã ou aquela macarronada no almoço, está ingerindo glúten!
Na verdade, ele é o responsável por fazer a massa crescer e atingir o formato ideal. E para o organismo, quais as vantagens? Segundo alguns nutricionistas, o glúten não gera nenhum benefício para a nossa saúde. Muito pelo contrário! Alguns especialistas defendem a tese que ele causa inchaço abdominal, dor de cabeça e, claro, aumento de peso. Há aqueles que ainda dizem que o glúten vicia! Mas há de ressaltarmos um fato: ao eliminar alimentos à base de farinha de trigo, possivelmente, você irá emagrecer e ficar com mais disposição.
No entanto, não vale sair comendo outras guloseimas por aí! Para funcionar mesmo, siga o cardápio su...
