Nesta obra, apresento a autoetnografia como estratégia metodológica e como performance escrita nas pesquisas em formação de professores. A partir da perspectiva afetiva, narro...
Biografia acrescida de estudo genealógico que narra a história de um avô, vivida no seu tempo e espaço em finais do século XIX e início do século XX, circunscrita a zona da...
O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...
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A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos –...
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