Na RC nº 53, uma matéria completa sobre a produção de Hard Seltzer, contando com os pioneiros na produção no Brasil. Também a segunda reportagem da série sobre escolas...
Revista da Cerveja - O aprendizado da escola de cerveja alemã - 17/05/2021
A edição 52 marca o início do ano 10 da Revista da Cerveja, que, em maio de 2022, completará uma década de jornalismo especializado em cerveja artesanal. A edição estreia a...
Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#31 - 01/11/2017
Confira na RC#31: 5º Campeonato Mundial de Sommeliers de Cerveja tem brasileiro no pódio, Drinktec 2017, receita de uma Gose, história da Bierbaum, harmonização com a...
Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#29 - 01/07/2017
Confira na RC#29: tap handles, harmonização italiana, Garrett Oliver e seu livro “A mesa do mestre-cervejeiro”, bares de cinema, 11 anos de Abadessa, a história do...
Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#35 - 01/07/2018
Confira na RC#35: artesanais em Pernambuco, harmonização com bolos, bactérias na produção cervejeira, bares literários, a criação da Apolúpulo, entrevista com Karl...
Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#32 - 01/01/2018
Confira na RC#32: cervejas rolhadas para comemoração, receita de uma sidra, cerveja em cafeterias, a trajetória da De Bron Bier em Pernambuco, 1º Festival Sul-Americano de...
Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#38 - 01/01/2019
Confira na RC#38: o estilo brasileiro Catharina Sour, harmonizando artesanais com comida de boteco, malte brasileiro, pizza bar, Rota da Cerveja no RJ, 1ª Copa Cerveja Brasil,...
Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#36 - 01/09/2018
Confira na RC#36: lúpulo brasileiro, a trajetória da Way Beer, bares e esportes, harmonização com temakis, receita de uma Schwarzbier, tudo sobre drinkability, a história de...
Revista Da Cerveja - Confira Na Rc#41 - 01/07/2019
Confira na RC#41: harmonização indiana, história da Eisenbahn, Randy Mosher, resenha de Radical Brewing, tudo sobre copos de cervejas, Brasil Brau 2019, bares em Floripa com o...
